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  中島ドクターのシリーズ「お年寄りの食生活」5

  2017/05/26

  第５回は「噛む力と飲み込む力が低下した方の食」についてのお話です。食べやすさや栄養摂取のみ … [続きを読む]

  コラム

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  嶋田さんの読書さんぽ③

  2017/05/24

  最近よく目にする「二十四節気・七十二候」を冠した本。一年を二十四節気は二十四等分、七十二候 … [続きを読む]

  ブックレビュー

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  中島ドクターのシリーズ「認知症について知ろう③」

  2017/05/23

  第３回も前回に引き続き、アルツハイマー病の症状について。今回は、認知症の介護が困難になる原 … [続きを読む]

  コラム

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  しんでくれた　作：谷川俊太郎

  2017/05/22

  死ぬってなんだろう、生きるってなんだろう、小学校高学年のころにとても気になったこと。 その … [続きを読む]

  ●おすすめの本

  ブックレビュー

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  中島ドクターのシリーズ「お年寄りの食生活」4

  2017/05/19

  第４回は「噛む力と食事・食材」についてのお話です。噛む力があり、普通の食事をとっている高齢 … [続きを読む]

  コラム

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  嶋田さんの読書さんぽ②

  2017/05/17

  奈良といえば、飛鳥、古代。でも、人はもっと古くから住んでいたんだ!　そんなわけで今回は縄文 … [続きを読む]

  ブックレビュー

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  中島ドクターのシリーズ「認知症について知ろう②」

  2017/05/16

  第２回は、認知症の半数を占めるといわれるアルツハイマー病のお話です。脳の神経組織が壊れるこ … [続きを読む]

  コラム

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  中島ドクターのシリーズ「お年寄りの食生活」3

  2017/05/12

  第３回は「軟らかい食材」についてのお話です。噛む力が弱い方も食べやすい、軟らかい食材が紹介 … [続きを読む]

  コラム

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  ＮＰＯ法人サポート華生 デイサービス花の家

  2017/05/12

  住み慣れた地域で生き生きとした老後を自宅で過ごし、「華のように美しく生きていく」を実現する … [続きを読む]

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