自転車をとばして、 もちろん気をつけて 自宅到着。出発まであと15分！お行儀が悪いけれど、 立ったままマフィンをほおばる。 袋の裏の原材料表示を確認しつつ国産小麦、玉ねぎ、有機豆乳、米油、、、 わ、なに、これ、すごく、おいしい、、、、、 丁寧に育てられた素材を 丁寧に作っているのがよくわかる。 あ、だめだ、こんな粗末な食べ方じゃ。 あわててお皿を出して、 やさしい味に似合う、さくら色。 真ん中に載せる。 いただきます、と手を合わせて。 写真も取って。 座って食べました。 それでも出発まで５分ある！ 慌てて急いで、見えなくなっているものってたくさんあるんだろうな。 あ～やだやだ、勿体ない。丁寧に暮らしたいものです。 それから、 ちゃんと向き合って食べたくなる、 人の心に響く食事、つくれたらいいな。

[執筆者] 三輪知子 [プロフィール] あろままlife with aroma主宰。マイペース蟹座O型、これまたマイペースな夫と小さなこどもとの３人暮らし。元ソーシャルワーカー、子育て楽しみ中。アロマのワークショップや自然食クッキングクラスを開いています。だいすきなものに囲まれて、自然のめぐみをめいっぱい感じられる日々を。